Najlepsze miejsca na zakup czekolady w Dubaju

Czekolada z Dubaju wyróżnia się wyjątkowym charakterem na tle tradycyjnych europejskich wyrobów. Zawiera unikalne dodatki, takie jak kardamon, szafran, płatki róż czy tahina. Jednak za tę wyjątkowość trzeba zapłacić - oryginalna tabliczka dubajskiego specjału może kosztować nawet 70 złotych. W naszym poradniku pokażemy, gdzie znaleźć najlepsze miejsca oferujące autentyczną czekoladę dubajską, od ekskluzywnych butików po lokalne cukiernie.

Najpopularniejsze Sklepy z Czekoladą Dubajską

Przede wszystkim, warto rozpocząć poszukiwania dubajskiej czekolady od najbardziej prestiżowych lokalizacji w mieście. W Dubai Mall znajdziemy kilka z najbardziej ekskluzywnych sklepów z czekoladą na świecie.

Ekskluzywne butiki w Dubai Mall

Dubai Mall to prawdziwy raj dla miłośników czekolady. Znajdziemy tu renomowane marki:

• Godiva - belgijska marka z tradycjami od 1926 roku, znana z aksamitnych pralin
• Patchi - libańska marka oferująca ekskluzywne czekoladki w pięknych opakowaniach
• Candylicious - jeden z największych sklepów ze słodyczami, zajmujący powierzchnię prawie 1000 m²

Sklepy w dzielnicach mieszkalnych

W dzielnicach mieszkalnych również znajdziemy wiele miejsc oferujących czekoladę dubajską. Cacao Sampaka to hiszpańska marka, która wyróżnia się produkcją czekoladek z najczystszego kakao, bez sztucznych dodatków. Natomiast Forrey & Galland oferuje francuskie wyroby czekoladowe idealne na prezent.

Lokalne cukiernie z czekoladą dubajską

Jednakże, najbardziej autentyczne smaki znajdziemy w lokalnych cukierniach. Fix Dessert Chocolatier to dubajska marka, która jako pierwsza wprowadziła na rynek oryginalną tabliczkę z kremem pistacjowym i ciastem kataifi. Ponadto, warto odwiedzić Debauve & Gallais - jednego z najstarszych producentów czekolady na świecie, którego historia sięga 1800 roku.

W każdej z tych lokalizacji możemy spodziewać się szerokiej gamy smaków, tekstur i wzorów, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Szczególnie polecam zwrócić uwagę na charakterystyczne połączenie kremu pistacjowego z chrupiącym ciastem kataifi, które stało się wizytówką dubajskiej czekolady.

Jak Rozpoznać Oryginalną Czekoladę z Dubaju

Prawdziwa czekolada dubajska wyróżnia się kilkoma kluczowymi elementami. Przede wszystkim, wysokiej jakości czekolada zawiera co najmniej 42% kakao w przypadku mlecznej odmiany. Ponadto, autentyczny produkt charakteryzuje się następującym składem:

• Krem pistacjowy (30-60% zawartości)
• Ciasto kataifi (15-22% składu)
• Tahini (około 6% w oryginalnych recepturach)

Popularne marki i producenci

Najbardziej rozpoznawalną marką jest Fix Dessert Chocolatier, założona przez Sarah Hamoudy w 2021 roku. Jednakże warto zwrócić uwagę również na inne renomowane marki:

• Mirzam Chocolate Makers - znani z wykorzystania lokalnych przypraw
• Al Nassma - specjalizują się w czekoladzie z mlekiem wielbłądzim
• Bateel - łączą tradycję z nowoczesnością

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Podczas zakupu prawdziwej czekolady dubajskiej, zwracam szczególną uwagę na kilka istotnych elementów. Autentyczny produkt powinien być wytwarzany zgodnie z zasadą „od ziarna do tabliczki” (bean to bar). W składzie nie powinniśmy znaleźć oleju palmowego - jego obecność często wskazuje na podróbkę.

Ponadto, prawdziwa czekolada dubajska charakteryzuje się:

• Aksamitną konsystencją kremu pistacjowego
• Wyraźnie wyczuwalną chrupkością ciasta kataifi
• Intensywnym, naturalnym smakiem pistacji

Warto pamiętać, że ze względu na skomplikowany proces produkcji, który obejmuje ręczne malowanie wzorów na każdej tabliczce, dostępność oryginalnego produktu jest ograniczona.

Ceny w centrach handlowych

W ekskluzywnych centrach handlowych ceny czekolady dubajskiej potrafią zaskoczyć nawet zamożnych klientów. Przede wszystkim, za markową tabliczkę Lindt w wersji dubajskiej trzeba zapłacić około 15 euro (około 64 zł). Natomiast na rynku wtórnym te same tabliczki osiągają zawrotne ceny - nawet 250 euro.

Oto przykładowe ceny w centrach handlowych:

Rodzaj czekolady	Gramatura	Cena
Standardowa tabliczka	500g	125 zł
Mała tabliczka	65g	30 zł
Wersja premium	529g	125 zł

Oferty w lokalnych sklepach

W przeciwieństwie do centrów handlowych, lokalne sklepy oferują nieco przystępniejsze ceny. Jednakże, przed zakupem warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii. Ze względu na naturalne składniki, czekoladę należy przechowywać w lodówce, a jej termin przydatności wynosi 11 dni od daty zakupu.

Obserwuję też, że popularność czekolady dubajskiej znacząco wzrosła dzięki mediom społecznościowym, szczególnie TikTokowi. To właśnie tam możemy znaleźć wiele recenzji i rekomendacji od zadowolonych klientów - ponad 36 000 pozytywnych opinii nie może się mylić.